Сегодня понедельник, а это значит, что проект #lifebookcover продолжает свою работу! Вашему вниманию мы предлагаем уникальную книгу Евы Марии Липп «Домашний хлеб».
Погрузитесь в мир рецептов выпечки хлеба, и вы откроете для себя секреты приготовления той самой корочки!
Липп, Ева Мария. Домашний хлеб : уникальные рецепты : [перевод с немецкого] / Ева Мария Липп ; [комментарии и предисловие Алены Спириной]. — Москва : Издательство АСТ, 2018. — 127 с. : портр., цв. ил. — 6+. — 2000 экз. — Перевод издания: Beste Brote von Bäuerinnen. — Münster : Landwirtschaftsverlag GmbH, 2016. — ISBN 978-5-17-106127-2 (в переплете)
Аннотация: Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавлением и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
