Тематическая выставка «Стандарты о чайном напитке»

Ждём вас по адресу: г. Минск, проспект Победителей, 7, ком. 504. Вход свободный! Тел. +375 17 203 83 34.

Архив выставок технических нормативных правовых актов

ГОСТ ISO 6079-2019.
Чай растворимый. Технические условия. – Введ. РБ 01.03.21. – Минск: Госстандарт, 2020. – IV, 3 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт устанавливает требования к растворимому чаю. Стандарт не распространяется на: растворимый чай, содержащий посторонние углеводы, выполняющие функцию объемообразующих агентов или наполнителей (как правило, называемый растворимым чаем с добавками); композиции на основе растворимого чая, содержащего дополнительные ароматизаторы, за исключением случаев, когда эти ароматизаторы полностью получены из растения Camellia sinensis; декофеинизированный растворимый чай.

ГОСТ 6206-69.
Лист чайный (сортовой). Технические условия. – Переизд. июнь 2019 с Изм. 1; Изм. 2; Попр. – Взамен ГОСТ 6206-52; введ. РБ 17.12.92. – Минск: Госстандарт, 2019. – ІІ, 4 с.: ил. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на сортовой чайный лист (однолистные, двухлистные и трехлистные побеги – флеши), собираемый с чайного куста с апреля по октябрь и предназначенный для производства байхового чая.

ГОСТ 6207-75.
Лист чайный грубый. Технические условия. – Переизд. июнь 2019 с Изм. 1; Попр. – Взамен ГОСТ 6207-52; введ. РБ 17.12.92. – Минск: Госстандарт, 2019. – ІІ, 3 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на грубый чайный лист, собираемый осенью после сбора сортового чайного листа и весной до подрезки чайных кустов, предназначенный для производства зеленого кирпичного чая.

ГОСТ ISO 7516-2019.
Чай растворимый. Отбор проб для анализа. – Введ. РБ 01.12.20. – Минск: Госстандарт, 2020. – ІІІ, 7 с.: табл. – Введен впервые.

Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб растворимого чая и распространяется на отбор проб из упаковок любого объема. Установлены отдельные методы отбора проб в местах производства, транспортирования и реализации. Кроме того, для отбора проб на некоторых из перечисленных этапов устанавливают специальные меры предосторожности в зависимости от того, будут ли отобранные пробы использованы для определения характеристик частиц чая (например, насыпная плотность, сыпучесть, размер частиц) или его состава (например, содержание влаги, золы.

ГОСТ ISO 11286-2014.
Чай. Классификация по размеру чаинок с помощью гранулометрического анализа. – Введ. РБ 01.06.17. – Минск: Госстандарт, 2017. – ІІІ, 3, [1] с. – Введен впервые.

Стандарт устанавливает метод классификации чая в соответствии с его гранулометрическим анализом.

ГОСТ 32572-2013.
Чай. Органолептический анализ. – Взамен ГОСТ 1936-85 в части органолептических показателей; введ. РБ 01.03.16. – Минск: Госстандарт, 2016. – ІІ, 4 с.

Стандарт устанавливает метод проведения органолептического анализа.

ГОСТ 32573-2013.
Чай черный. Технические условия. – Взамен ГОСТ 1937-90, ГОСТ 1938-90; введ. РБ 01.04.16. – Минск: Госстандарт, 2016. – II, 5 с. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на черный чай. Устанавливает: классификацию чая; требования, обеспечивающие безопасность продукции; требования к качеству, упаковке и маркировке.

ГОСТ 32574-2013.
Чай зеленый. Технические условия. – Взамен ГОСТ 1939-90, ГОСТ 3716-90; введ. РБ 01.04.16. – Минск: Госстандарт, 2016. – ІІ, 5 с. – Введен впервые. – Попр. (ИУ ТНПА № 5-2021).

Стандарт распространяется на зеленый чай. Устанавливает: классификацию чая; требования, обеспечивающие безопасность продукции; требования к качеству, упаковке и маркировке.

ГОСТ 32593-2013.
Чай и чайная продукция. Термины и определения. – Взамен ГОСТ 18474-73, ГОСТ 18478-85; введ. РБ 01.04.17. – Минск: Госстандарт, 2016. – ІІІ, 11 с. – Попр. (ИУ ТНПА № 10-2016).

Стандарт устанавливает термины и определения в области производства, хранения, транспортирования и реализации чая и чайной продукции. Термины, установленные стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства, хранения, транспортирования и реализации чая и чайной продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.

ГОСТ 33481-2015.
Чай частично ферментированный. Технические условия. – Введ. РБ 01.06.17. – Минск: Госстандарт, 2017. – ІІІ, 6 с. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на частично ферментированный чай.

ГОСТ 34548-2019.
Чай холодный. Технические условия. – Введ. РБ 01.12.20. – Минск: Госстандарт, 2020. – ІІ, 5 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на холодный чай. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 4.1.5, требования к качеству продукции – в 4.1.2, 4.1.3, требования к упаковке – в 4.3, требования к маркировке – в 4.4. Стандарт распространяется на высушенные цветки (соцветия) культивируемого и дикорастущего однолетнего растения ромашки аптечной (р. ободранной), предназначенные для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности, а также на соцветия дикорастущего однолетнего растения ромашки душистой, семейства астровых, предназначенные для использования в качестве лекарственного сырья.

ГОСТ 34549-2019.
Концентрат чайный жидкий. Общие технические условия. – Введ. РБ 01.12.20. – Минск: Госстандарт, 2020. – ІІ, 5 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на жидкий чайный концентрат. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 4.1.5, требования к качеству продукции – в 4.1.2, 4.1.3, требования к упаковке – в 4.3, требования к маркировке – в 4.4.

ГОСТ 34855-2022.
Напитки чайные растворимые. Технические условия. – Введ. РБ 01.05.23. – Минск: Госстандарт, 2023. – II, 8 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на растворимые чайные напитки, представляющие собой высушенные различными способами экстракты, полученные из растительного сырья и, возможно, чайного листа путем совместной или раздельной экстракции с использованием в качестве экстрагента воды, с добавлением другого пищевого сырья, пищевых добавок, ароматизаторов, минеральных веществ, витаминов и (или) без них, предназначенные для приготовления горячих и холодных напитков.

ГОСТ 34856-2022.
Напитки чайные. Технические условия. – Введ. РБ 01.02.23 (с отменой СТБ 902-2013). – Минск: Госстандарт, 2022. – ІІ, 5, [1] с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на чайные напитки, изготовленные из растительного сырья с возможным добавлением чая и других компонентов.

ГОСТ 34963-2023.
Чай растворимый с добавками ароматизаторов и/или продуктов растительного происхождения. Технические условия. – Введ. РБ 01.07.24. – Минск: Госстандарт, 2024. – ІІ, 9 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на растворимый чай с добавками ароматизаторов и/или продуктов растительного происхождения.

ГОСТ 34964-2023.
Напиток чайный из кипрея узколистного. Технические условия. – Введ. РБ 01.07.24. – Минск: Госстандарт, 2024. – ІІ, 8 с.: табл. – Введен впервые.

Стандарт распространяется на чайные напитки из кипрея узколистного.

понедельник - пятница	с 9.00 до 20.00
суббота	с 10.00 до 18.00
воскресенье	выходной

Инфоцентр по УР	с 9.00 до 17.30
суббота, воскресенье	выходной

последняя пятница каждого месяца	- санитарный день

Тематическая выставка «Стандарты о чайном напитке»

ГОСТ ISO 6079-2019. Чай растворимый. Технические условия. – Введ. РБ 01.03.21. – Минск: Госстандарт, 2020. – IV, 3 с.: табл. – Введен впервые.

ГОСТ ISO 7516-2019. Чай растворимый. Отбор проб для анализа. – Введ. РБ 01.12.20. – Минск: Госстандарт, 2020. – ІІІ, 7 с.: табл. – Введен впервые.

ГОСТ ISO 11286-2014. Чай. Классификация по размеру чаинок с помощью гранулометрического анализа. – Введ. РБ 01.06.17. – Минск: Госстандарт, 2017. – ІІІ, 3, [1] с. – Введен впервые.

ГОСТ 32572-2013. Чай. Органолептический анализ. – Взамен ГОСТ 1936-85 в части органолептических показателей; введ. РБ 01.03.16. – Минск: Госстандарт, 2016. – ІІ, 4 с.

ГОСТ 32573-2013. Чай черный. Технические условия. – Взамен ГОСТ 1937-90, ГОСТ 1938-90; введ. РБ 01.04.16. – Минск: Госстандарт, 2016. – II, 5 с. – Введен впервые.

ГОСТ 32574-2013. Чай зеленый. Технические условия. – Взамен ГОСТ 1939-90, ГОСТ 3716-90; введ. РБ 01.04.16. – Минск: Госстандарт, 2016. – ІІ, 5 с. – Введен впервые. – Попр. (ИУ ТНПА № 5-2021).

ГОСТ 32593-2013. Чай и чайная продукция. Термины и определения. – Взамен ГОСТ 18474-73, ГОСТ 18478-85; введ. РБ 01.04.17. – Минск: Госстандарт, 2016. – ІІІ, 11 с. – Попр. (ИУ ТНПА № 10-2016).

ГОСТ 33481-2015. Чай частично ферментированный. Технические условия. – Введ. РБ 01.06.17. – Минск: Госстандарт, 2017. – ІІІ, 6 с. – Введен впервые.

ГОСТ 34548-2019. Чай холодный. Технические условия. – Введ. РБ 01.12.20. – Минск: Госстандарт, 2020. – ІІ, 5 с.: табл. – Введен впервые.

ГОСТ 34549-2019. Концентрат чайный жидкий. Общие технические условия. – Введ. РБ 01.12.20. – Минск: Госстандарт, 2020. – ІІ, 5 с.: табл. – Введен впервые.

ГОСТ 34855-2022. Напитки чайные растворимые. Технические условия. – Введ. РБ 01.05.23. – Минск: Госстандарт, 2023. – II, 8 с.: табл. – Введен впервые.

ГОСТ 34856-2022. Напитки чайные. Технические условия. – Введ. РБ 01.02.23 (с отменой СТБ 902-2013). – Минск: Госстандарт, 2022. – ІІ, 5, [1] с.: табл. – Введен впервые.

ГОСТ 34964-2023. Напиток чайный из кипрея узколистного. Технические условия. – Введ. РБ 01.07.24. – Минск: Госстандарт, 2024. – ІІ, 8 с.: табл. – Введен впервые.