Республиканская научно-техническая библиотека

RSS РАССЫЛКА НОВОСТЕЙ


Сайт Президента РБ





01 Февраля 2018
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ХХI ВЕКА – ЭТО ЗДОРОВЬЕ И ВКУС
Автор: Вадим
01 Февраля 2018 Новости

Питание является важнейшим условием, определяющим более чем на половину состояние здоровья человека. Сегодня ни у кого не вызывает сомнений влияние качества и безопасности продуктов питания на здоровье человека и продолжительность жизни.  Материалы по современным тенденциям и инновациям в пищевой промышленности станут в центре внимания  тематической  выставки  «ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ХХI ВЕКА – ЭТО ЗДОРОВЬЕ И ВКУС», которая    проходит  в читальном зале периодических изданий (614 к., 6 этаж) с 1 по 28 февраля 2018 года.

В представленных на выставке журналах освещаются  вопросы питания, новые технологии производства и оборудования, проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения,  контроль качества и безопасности,  тара и упаковка, экономика и организация пищевых организаций.

Экспозиция ( более 70 названий)  включает белорусские, российские и иностранные периодические издания за 2017 год .

Список журналов, представленных на выставке.

Список периодических изданий, представленных на тематической выставке «ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ХХI ВЕКА - ЭТО ЗДОРОВЬЕ И ВКУС»
Автор: Вадим
01 Февраля 2018 Новости

Аграрная экономика : ежемес. науч. журн. / учредители: НАН Беларуси, Ин-т экономики НАН Беларуси. — 1995-. — Минск : Бел. наука, 2006-. — Основан в 1995 г. — 12 вып. в год.

Агропанорама : науч.-техн. журн. для работников агропром. комплекса / учредитель: Белорус. гос. аграр. техн. ун-т. — 1997, апрель -. — Минск : БГАТУ, 1997-. — 6 вып. в год.

Агротехника и технологии : журнал / учредитель: ООО "Юнайтед Пресс". — 2007-. — Москва : Юнайтед Пресс, 2007-. — 6 вып. в год.

Беларускі пчаляр : журнал Союза белорусских пчеловодов. — 2008-. — Минск, 2008-. — 4 вып. в год.

Веснік Беларускага дзяржаўнага эканамічнага ўніверсітэта : навук.-практ. часопіс. — 1994-. — Мінск : БДЭУ, 1994-. — 6 вып. у год.

Вопросы питания : науч.-практ. журн. / НИИ питания РАМН. — 1932-. — Москва : Изд. группа "ГЭОТАР-Медиа", 1932-. — 6 вып. в год.

Все о мясе : науч.-техн. и произв. журн. / Мясной союз России, Всерос. НИИ мясной пром-сти им. В. М. Горбатова. — 1998—. — Москва : ВНИИМП, 1998—. — 6 вып. в год.

Гермес : журн. М-ва торговли Респ.Беларусь : респ. науч.-попул. произв.-практ. журн. / учредитель: М-во торговли Респ. Беларусь. — 1994, март -. — Минск : Ред. журн. "Гермес", 1994-. — 12 вып. в год.

Достижения науки и техники АПК : теорет. и науч.-практ. журн. / учредитель: М-во сел. хоз-ва РФ, ООО "Ред. журн. "Достижения науки и техники АПК". — 1987, июль -. — Москва, 1987-. — 12 вып. в год.

Заводская лаборатория. Диагностика материалов : ежемес. науч.-техн. журн. по аналит. химии, физ., мат. и мех. методам исслед., а также сертификации материалов / учредитель: ООО Изд-во "ТЕСТ-ЗЛ". — 1932-. — Москва : ТЕСТ-ЗЛ, 1932-. — 12 вып. в год.

Земля Беларуси : науч.-произв. журн. / учредитель: НИРУП по землеустройству, геодезии и картографии "БелНИЦзем". — Минск, 2005. — 4 вып. в год.

Земляробства і ахова раслін = Земледелие и защита растений : научно-практический журнал / учредители: Науч.-практ. центр НАН Беларуси по земледелию [и др.]. — 2003―. — Минск, 2003―. — 6 вып. в год.

Знак качества : промышленный журнал / учредитель: ЗАО "Ред Акция". — 2004—. — Минск : Ред Акция, 2004—. — До 2008 загл.: Металл Инфо. — 12 вып. в год.

Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : науч.-техн. журн. / Кубанский гос. технол. ун-т. — 1957-. — Краснодар : КГТУ, 1957-. — 6 вып. в год.

Кондитерское производство = Confectionary Manufacture : науч.-произв. журн. / учредитель: Изд-во "Пищевая пром-сть". — 2001-. — Москва : Пищепромиздат, 2001-. — 6 вып. в год.

Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. журн. / ЗАО "Отраслевые ведомости". — 2001-. — Москва : Отраслевые ведомости, 2004-. — До 2004 загл.: Хлебопекарное и кондитерское производство. — Основан в 2001 г. — 12 вып. в год.

Корона : кулинарный журнал / учредитель: ООО "Издательский дом "МАРКЕТ". — 2013 —. — Минск : Изд. дом "МАРКЕТ", 2013—. — 12 вып. в год.

Масла и жиры : специализир. журн. / ЗАО "Отраслевые ведомости". — 2000—. — Москва : Отраслевые ведомости, 2000—. — 12 вып. в год.

Международные выставки : информ.-реклам. журн. / гл. ред. Е. Татур. — 2000-. — Минск : Ред. газ. "Транспортный вестник", 2006-. — До 2006 загл.: Национальные выставки. — Основан в 2000 г. — 6 вып. в год.

Микроклимат и холод : МиХ : журн. для практиков : прил. к журн. "Торговля и обществ. питание" / учредители: Изд-во ООО "ФУАинформ", Д. В. Сильванович. — 2007-. — Минск : ФУАинформ, 2007-. — 4 вып. в год.

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов : МБП : всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал / учредитель: Изд. дом "Холодильная техника". — 1999-. — Москва : Холодильная техника, 2009-. —6 вып. в год.

Мир продуктов = World of Food : информ.-аналит. изд. для операторов продовольств. рынка / учредитель: РИА "Марко Пак". — 2002-. — Киев : РИА "Марко Пак", 2002 -. — 8 вып. в год.

Молочная промышленность = Dairy Industry : науч.-техн. и произв. журн. / учредители: АО "Росмясомолпром" [и др.]. — 1934-. — Москва, 1934-. — В 1988-1991 выходил журн.: Молочная и мясная промышленность. — 12 вып. в год.

Молочная река : ежекв. журн.-кат. / учредитель: ООО "Изд. дом "Наука и бизнес". — 2001-. — Москва : Наука и бизнес, 2001-. — 4 вып. в год.

Мясная индустрия : произв. науч.-техн. журн. / АО "Росмясомолпром" [и др.]. — 1923-. — Москва, 1923-. — По 1995 загл.:Мясная промышленность. — 12 вып. в год.

Мясной бизнес : МБ : ежемес. науч.-практ. журн. / учредитель: Нац. ассоц. производителей мяса и мясопродуктов Украины "Укрмясо". — 2002, апр. -. — Киев : Биопром, 2002-. — 12 вып. в год.

Мясные технологии : специализир. журн. / ЗАО "Отраслевые ведомости". — 2003-. — Москва : Отраслевые ведомости, 2003-. — 12 вып. в год.

Наука и инновации : науч.-практ. журн. / учредитель: НАН Беларуси. — 2003—. — Минск : Белорусская наука, 2003.

Охота и рыбалка : ежемес. бел. журн. для рыболовов и охотников / учредитель и издатель: ООО "ПромКомплекс". — 2005, окт.—. — Минск : ПромКомплекс, 2005—. — 12 вып. в год.

Охота на Белой Руси : журнал / учредитель: ЧП "КапиталМедиаГрупп". — 2009, сентябрь -. — Минск : КапиталМедиаГрупп, 2009-. — 4 вып. в год.

Охрана труда. Сельское хозяйство : отраслевой республиканский журнал для специалистов / учредитель: ОДО "Полипарк". — 2009-. — Минск : Полипарк, 2009-. — 4 вып. в год.

Пекарь & кондитер = Baker & Confectioner : специализированный журнал / учредитель: Частное издательское унитарное предприятие "Овсянникова и К". — 2016—. — Минск : ЧИУП "Овсянникова и К", 2016—. — 6 вып. в год.

Переработка молока : специализир. журн. / Ред. журн. — 2000-. — Москва : Отраслевые ведомости, 2000-. — 12 вып. в год.

Пиво и напитки : науч.-теорет. и произв. журн. / ООО "Пищепромиздат". — Москва, 1996-. — 4 вып. в год.

Пищевая промышленность : журн. / Роспищепром. — Москва, 1930,июль-. — 12 вып. в год.

Пищевая и перерабатывающая промышленность : Теорет.и науч.-практ.журн. / М-во пищ.пром-сти СССР и др. — Москва : Агропромиздат, 1930-. — Загл.:1930-1936 Консервная промышленность;1937-1940 Консервная и плодоовощная промышленность;1957-1984 Консервная и овощесушильная промышленность. — 12 вып. в год.

Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель: РУП "Науч.-практ. центр НАН Беларуси по продовольствию". — 2008-. — Минск, 2008-. — 4 вып. в год.

Пищевик.BY : специализированный производственно-практический научный журнал / учредитель и гл. ред.: О. Н. Зайцев. — 2014—. — Минск : Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет", 2000-.— 12 вып. в год.

Потребительская кооперация : науч.-практ. журн. / учредители: Белкоопсоюз, Белорус. торгово-экон. ун-т потребительской кооперации. — 2003-. — Гомель, 2003-. — 4 вып. в год.

Проблемы прогнозирования : журнал / учредитель: Ин-т народнохоз. прогнозирования РАН. — 1990-. — Москва : Наука/Интерпериодика, 1990-. — 6 вып. в год.

Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал / учредитель: ОДО "Точно-вовремя". — 2007, нояб.—. — Минск : Точно-вовремя, 2007—. — 12 вып. в год.

Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп, 2002-. — 12 вып. в год.

Российский внешнеэкономический вестник : ежемес. науч.-практ. журн. / учредитель: Всерос. акад. внешней торговли. — 1996-. — Москва, 2006-. — До 2006 загл.: Внешнеэкономический бюллетень. — Основан в 1996 г. — 12 вып. в год.

Российский продовольственный рынок : реклам. специализир. информ.-аналит. журн. / ЗАО "MICO". — 1993-. — Санкт-Петербург : MICO, 1993-. — 12 вып. в год.

Рыбное хозяйство : науч.-практ. и произв. журн. Федер. агентства по рыболовству / учредители: Федер. агентство по рыболовству, ФГУП "Нац. рыбные ресурсы". — 1920-. — Москва, 1920-. — 6 вып. в год.

Сахар : науч.-техн. и произв. журн. / учредитель: Союз сахаропроизводителей России. — 1923—. — Москва, 1999—. — Загл.: 1923—1998 — Сахарная промышленность ; 1999 — Сахар. — 12 вып. в год.

Современный ресторан : ежемес. деловой журн. / Некоммер. партнерство Изд. Дом "Просвещение". — 2005—. — Москва : Панорама, 2005—. — 12 вып. в год.

Сыроделие и маслоделие : науч.-техн. и произв. журн. / учредитель: ред. журн. "Молоч. пром-сть". — 1998-. — Москва, 1998-. — 6 вып. в год.

Тара и упаковка : ил. информ.-аналит. и науч.-техн. журн. для производителей и потребителей упаковоч. технологий, материалов, оборудования и дизайна / ООО "Журн."Тара и упаковка". — 1930-. — Москва, 1930-. — Возобновлен в 1990 г. — 6 вып. в год.

Товаровед продовольственных товаров : журнал / ООО "Индепендент Масс Медиа". — 2004—. — Москва : Внешторгиздат : Панорама, 2004—. — 12 вып. в год.

Упаковка : журн. для производителей и потребителей тары и упаковки / Нац. ун-т пищевых технологий [и др.]. — 1996-. — Киев, 1996 -. — Текст рус., укр. — 6 вып. в год.

Химия и жизнь - XXI век : ХЖ : ежемес. науч.-попул. журн. / Ред. журн. — 1965-. — Москва : Химия и жизнь, 1996-. — До 1996 загл.: Химия и жизнь. — Основан в 1965 г. — 12 вып. в год.

Хлебопечение России = Baking in Russia : науч.-техн. и произв. журн. / учредитель: Рос. Союз пекарей. — 1996, март —. — Москва : Пищепромиздат, 1996—. — 6 вып. в год.

Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. / Федер. контракт. корпорация "Росхлебопродукт". — 1927, март -. — Москва : Хлебопродукты, 1989-. — До 1989 загл.: Хлебопекарная и кондитерская промышленность. — Основан в марте 1927 г. — 12 вып. в год.

Хозяин : ежемесячный народный журнал / учредители: М-во сел. хоз-ва и продовольствия Респ. Беларусь, Ред. журн. "Хозяин". — 1925-. — Минск : Полымя, 1991-. — Основан в 1925 г. — 12 вып. в год.

Холодильная техника : ежемес. науч.-техн. и информ. журн. / учредитель: Изд-во "Холодильная техника". — 1912-. — Москва : Холодильная техника, 1912-. — 12 вып. в год.

Холодильный бизнес = Refrigeration Business : ежемес. информ. журн. / ООО "Изд. дом "Холодильное дело". — 1996, февраль -. — Москва : Изд. дом "Холодильное дело", 1999-. — До 1999 загл.: Холодильное дело. — Основан в феврале 1996 г. — 12 вып. в год.

Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. РАСХН / учредитель: Изд-во "Пищевая пром-сть". — 1993-. — Москва : Пищевая пром-сть, 1993-. — 12 вып. в год.

Что почем : журнал для всей семьи / учредитель: ОДО "Рекламное агентство "Твайс". — 2009, декабрь -. — Минск : Рекламное агентство "Твайс", 2009-. — 12 вып. в год.

Экологическая экспертиза : обзор. информ. / ВИHИТИ. — 1991-. — Москва : ВИНИТИ, 1991-. — 6 вып. в год.

Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. / учредители: М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Ред. журн. — 1926, окт. -. — Москва, 1926-. — 12 вып. в год.

BioCycle. — 1960-. — Emmaus, PA : The JG Press, Inc., 1960-. — Текст англ. — 12 вып. в год.

Food Technology / The Inst. of Food Techologists. — 1947-. — Chicago, IL, 1947-. — Текст англ. — 12 вып. в год.

Lebensmitteltechnik. — 1969-. — Hamburg : Rhenania-Fachverl. GmbH., 1969-. — Текст нем. — 12 вып. в год.